居家零食DIY指南：健康美味又经济的小窍门
现代生活节奏快，不少人选择预制零食满足口腹之欲，但超市货架上的加工食品往往高糖高盐，长期食用并不健康。于是，越来越多家庭开始研究如何自制零食，既能掌控食材，又能省下开支。以下是几个实用又富有创意的零食制作方案，适合不同场景需求。
1. 水果干：天然甜味的健康替代品
只需一台烤箱或风干机，就能将苹果、香蕉等切片烘烤成脆片。喜欢酸甜口感的可以撒少许肉桂粉，既能延长保存期，又能随时补充维生素。
2. 能量棒：健身族的便携补给
混合燕麦片、坚果碎与蜂蜜，压制成条后冷藏定型。这种零食富含膳食纤维，远胜市售含糖谷物棒，尤其适合上班族或运动前补充能量。
3. 爆米花变奏曲：影院级享受
用椰子油爆开玉米粒，撒上海盐或芝士粉，成本不足包装 popcorn 的1/3。自制版本避免了反式脂肪，还能随心调整口味，比如加入辣椒粉或焦糖。
营养学家指出，家庭自制零食能有效减少添加剂摄入，但需注意食材配比平衡。从长远看，这种习惯不仅培养动手乐趣，也让"零食时间"变得更安心。
